Ze względu na wykładniczy wzrost popularności shishy w naszym kraju chcielibyśmy zaoferować wszystkim naszą pomoc w zgłębianiu wiedzy dotyczącej kultury palenia zarówno od strony teoretycznej, jak i praktycznej. Każdemu, kto chciałby poznać niuanse montażu, wystroju, rozpalania i konserwacji fajki wodnej proponujemy szkolenia prowadzone przez profesjonalnego shisha mastera z ponad dziesięcioletnim letnim doświadczeniem i pasją. Piotr Mołoniewicz jest absolwentem Politechniki Warszawskiej, do shishy podchodzi po inżyniersku, z naciskiem na zastosowane materiały oraz detale konstrukcji i wykonania poszczególnych elementów. Doskonała znajomość aktualnych światowych trendów i historii fajki wodnej czyni go prawdziwą skarbnicą wiedzy w tej dziedzinie.

Oferujemy szkolenia na dwóch zróżnicowanych poziomach w zależności od stopnia zaawansowania w tematyce palenia shishy. W zakres szkolenia dla początkujących wchodzi nauka przygotowania zestawu i jego złożenia, nabijanie cybucha, prawidłowe rozpalanie i podtrzymywanie temperatury podczas całego procesu palenia, jak również zasady konserwacji fajki wodnej, a dodatkowo praktyczne porady i ciekawostki okraszone historią kultury shisha na świecie. Szkolenia dla lokali gastronomicznych i hoteli obejmują, poza powyższym, kwestie organizacji stanowiska dla shisha mastera w sposób ergonomiczny, podania fajki wodnej i obsługi w trakcie palenia oraz odpowiedniej konserwacji. Nauczymy Was jak ustrzec się powszechnych błędów, które można popełnić proponując czy serwując shishę gościom, a także podsuniemy pomysły na urozmaicenie fajki wodnej poprzez zastosowanie dodatków i akcesoriów.

Jako pasjonaci shishy dajemy się porwać jej czarowi całkowicie każdego dnia, dlatego pragniemy zaszczepić naszą fascynację wszystkim wokół. Was, którzy chcielibyście dzielić z nami tę namiętność zapraszamy do współpracy, nie tylko na stopie zawodowej, lecz przede wszystkim w ramach szczerej relacji, aby spopularyzować jednoczącą siłę shishy w jak najszerszym kręgu. Do zobaczenia przy wspólnej sesji.

Szkolenie dla osób początkujących – 349 zł netto
Szkolenie gastronomiczne podstawowe – 1299 zł netto
Szkolenie gastronomiczne eksperckie – 1999 zł netto

Zakres szkolenia dla początkujących amatorów shishy:

• Czas trwania szkolenia ok. 3 godziny
• Historia fajki wodnej i ciekawostki ze świata shishy
• Nauka montażu fajki wodnej
• Przygotowanie cybucha – samodzielne nabicie shishy tytoniem po prezentacji przebiegu czynności przez shishamastera na osobnym cybuchu tego samego typu
• Nauka rozpalania węgielków
• Porównanie dymu i smaku z obu cybuchów
• Porady dotyczące powszechnych błędów popełnianych podczas palenia shishy oraz ich eliminacja
• Konserwacja fajki wodnej po paleniu

Szkolenie dla lokali gastronomicznych i hoteli odbywa się na dwóch poziomach zaawansowania:

Zakres szkolenia podstawowego dla gastronomii:

• Czas trwania szkolenia ok. 6 godzin
• Historia fajki wodnej i ciekawostki ze świata shishy
• Przekazanie wszystkich niezbędnych informacji dotyczących asortymentu oferowanego przez dany shisha bar/hotel (przygotuje na każde trudne pytanie zadane przez gości oraz nauczy jak ich zaskoczyć fachową wiedzą o shishy)
• Podstawy przygotowania stanowiska gastronomicznego do rozpalania fajki wodnej
• Nauka składania fajki wodnej
• Przygotowanie cybucha – samodzielne nabicie shishy tytoniem przez każdego z uczestników po prezentacji przebiegu czynności przez prowadzącego szkolenie na osobnym cybuchu tego samego typu
• Pełne szkolenie z drugiego typu cybucha, jeśli występuje w asortymencie lokalu
• Nauka podstaw rozpalania węgielków na potrzeby gastronomii
• Porównanie dymu i smaku ze wszystkich cybuchów
• Nauka poprawnego rozpalania shishy dla gości oraz eliminacja często popełnianych błędów
• Nauka obsługi podanej shishy podczas palenia
• Konserwacja fajki wodnej po paleniu

Zakres szkolenia zaawansowanego dla gastronomii:

Szkolenie na poziomie eksperckim prowadzone jest przez dwie osoby, przez ok. 8 godzin, przy współudziale jednego z najbardziej doświadczonych shishamasterów w Polsce. Wszystkie kroki z zakresu szkolenia podstawowego będą przeprowadzone w odniesieniu o wieloletniej praktyki instruktorów. Przekażemy wiedzę o niuansach, których znajomość nabywa się po długim czasie pracy w shishabarze. Zademonstrujemy różne sposoby nabijania cybucha i doradzimy jak usprawnić organizację serwowania fajki wodnej, aby zminimalizować czas oczekiwania oraz jak zadbać o to, by shisha paliła się długo i wydobywała z tytoniu najlepszy smak. Nauka dla shishamasterów z najwyższej półki w najbogatszym zakresie.

Dojazd do 10 km w cenie szkolenia. Za każde dodatkowe 5 km – 10 zł netto do ceny szkolenia.

Kontakt
Tel: +48 730 010 250
Email: sklep@cy-buch.pl